Jídelní lístek...

Polévky
Soups
 
Dle denní nabídky
Ask the stuff for daily offer
69 Kč
Předkrmy, chuťovky k pivu a vínu
Starters and snacks
 
Tatarák z hovězího masa, 4ks topinek, česnek
Beef tartare, fried toast, garlic
199 Kč
 
Topinka s trhaným vepřovým masem
Roasted toast with pulled pork, mustard dressing and fresh horseradish
149 Kč
 
Naše pomazánka dle denní nabídky
Our spread, ask the stuff for daily offer.
159 Kč
 
Slaný koláč Hruškovna
Alsatian cake, flammkuchen in our version
169 Kč
 
Prkénko s farmářskými sýry a pršutem
Tapas plate
169 Kč
Minutky
Main courses
 
Hovězí burger Hruškovna
Beef burger with cheddar, bacon, pickled onions, our fries, BBQ sauce and coleslaw
299 Kč
 
Halloumi burger
Halloumi burger with vegetables, pear chutney, our fries, mayonnaise and coleslaw
259 Kč
 
Kuřecí burger Hruškovna
Chicken burger with vegetables, our sauce, our fries and coleslaw
269 Kč
 
Pomalu pečený bůček se zelím a chlupáči
Slow roasted pork flank with sauerkraut and our potato dumpling
199 Kč
 
Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou
Grilled chicken breast with herb stuffing and grilled vegetables
279 Kč
 
Kuřecí nebo vepřový řízek na sádle, grenaille
Fried chicken or pork schnitzel in lard, roasted grenaille
259 Kč
 
Pstruh na másle, citrónovo-hrušková omáčka, naše krokety
Baked trout stuffed with lemon-pear sauce, our croquettes
289 Kč
 
Pečený sýr ala smažák, naše hranolky
Baked cheese, our fries and tartar sauce
249 Kč
 
BBQ talíř - grilovaná kuřecí křídla a paličky
BBQ plate, mix of grilled chicken wings and thighs, our marinade, pastries, coleslaw
279 Kč
Steak
 
Steak z hovězí svíčkové
Beef tenderloin steak
339 Kč
 
Steak z vepřové krkovice - marinovaný
Pork neck steak
209 Kč
 
Kuřecí stehenní steak
Chicken thighs steak
199 Kč
Saláty
Salads
 
Letní salát Hruškovna
Leaf salad with our dressing, chicken, egg and croutons
249 Kč
 
Salát s hovězím masem
Leaf salad with minced beef, our dressing and bread
259 Kč
Přílohy, malé saláty, omáčky
Side dishes, small salads, suaces
 
Naše hranolky
Our fries
69 Kč
 
Naše krokety
Our croquettes
89 Kč
 
Grenaille
89 Kč
 
Restovaná zelenina
Roasted vegetables
99 Kč
 
Pečivo
Pastry
49 Kč
 
Sázené vejce
Fried egg
29 Kč
 
Fazolky se slaninou
Reasted beans with bacon
69 Kč
 
Malý zeleninový salát
Small vegetable salad
99 Kč
 
Coleslaw
69 Kč
 
Naše tatarka
Our tartar sauce
45 Kč
 
Naše pepřová
Our pepper sauce
59 Kč
 
Naše BBQ
Our BBQ sauce
59 Kč
 
Topinka 1ks
Fried toast
10 Kč
Dezerty
Desserts
 
Trhanec Hruškovna
Kaiserschmarrn with pears, nuts, raisins and honey dressing.
149 Kč
 
Zmrzlinový dezert
Pear, chocolate, vanilla ice cream with caramelized pear, chocolate pieces and vanilla sauce.
149 Kč
 
Dezert Hruškovna
A delicacy invented by us. Secret recipe :)
119 Kč